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盐城本地特产推荐,发现源自大自然的独特风味

盐城本地特产推荐,发现源自大自然的独特风味

盐城草炉饼

盐城草炉饼是江苏盐城市沙河镇传承千年的地方传统美食。其外形呈扁圆状,以草炉为炙烤工具,烘烤后呈金黄色,发出阵阵诱人的香味。

伍佑糖麻花

伍佑糖麻花糅合了糖果和炸面的特点,制作用料主要有小麦粉、糖、麻油等。它口感香甜,酥脆可口,营养丰富。

阜宁大糕

阜宁大糕是中国江苏阜宁地区的一种传统糕点。它与其他地方的糕点不同之处在于口感酥软、香甜而不腻。它的制作过程十分复杂,需要选用高品质的糯米、糖和食用油等原材料,以及独特的工艺。

东台鱼汤面

东台鱼汤面是盐城非常著名的传统名点之一。它历经百年风雨,始终保持着原汁原味的滋味和口感。

建湖藕粉圆子

建湖藕粉圆子是盐城建湖地区的特色小吃,藕粉制成的圆子口感独特,充满了藕的清香。

白炖鲻鱼

白炖鲻鱼以鲻鱼为主要原料,采用传统的炖煮手法,鱼肉鲜嫩,营养丰富,是盐城的一道传统名菜。

龙岗茌梨

龙岗茌梨是盐城龙岗地区的特色水果,外形饱满,果肉鲜嫩多汁,口感清甜可口。

生炝条虾

生炝条虾是盐城的一道特色海鲜菜品,选用新鲜的虾与多种调味料搭配制作而成,口感鲜美,香气扑鼻。

东台西瓜

东台西瓜是盐城东台地区的特产之一,肉质鲜美,口感水润甜脆,是夏季消暑的最佳选择。

大纵湖醉蟹

大纵湖醉蟹是盐城大纵湖地区的特色水产品。蟹肉肥美鲜嫩,滋味独特,是盐城的一道传统名菜。

首乌糕

首乌糕是盐城盐都地区的特色糕点,采用首乌等草药配制而成,具有一定的药膳功效,口感香甜软糯。

以上是盐城本地特产的一些推荐,每一道美食都蕴藏着大自然的独特风味,值得一试。