臭醬油豆是用新鲜的大豆所制作而成的，也是风味的美食之一，制作的工艺也是十分的独特，成品的酱油豆更是十分的独特，豆制十分的清香，口感也是鲜美可口，吃起来更是清脆，且臭酱油豆的发酵时间较长，深得大众的喜爱，更成为开胃的还食材。 制作 1.选豆。选择籽粒饱满、皮薄肉