竹蛏是一种海产品，也是蛏类的一种，它的营养蛋白十分的丰富，所含有的微量元素也是十分的独特，竹蛏的制作方法也是各不相同，无论是清蒸还是水煮都是十分的美味无比，它的肉质也是十分的肥美，入口更香滑可口，多吃海鲜更有助于减肥的功效。 为瓣鳃纲竹蛏科的大竹蛏、长竹蛏