灶种乳猪是用精致的猪仔为主要的食材，在经过一定温度的烘烤之后，所制成的美味食品，乳猪的烹饪技术更是十分的讲究，用料也是较为独特，成色的乳猪更是十分的幽香，肉质更是嫩滑爽口，味道鲜美香醇，且猪肉中含有高蛋白的含量。 在南北朝时，贾思勰已把烤乳猪作为一项重要的